Thứ Sáu, 28 tháng 12, 2012

Chuyện tình mắm tôm & thịt chó...


Sưu tầm
Mắm Tôm và Thịt Chó là hai dòng họ lớn trong thiên hạ đệ nhất ẩm thực đã từ lâu đời  Sở dĩ danh tiếng của họ có thể tồn tại theo năm tháng là do một quy ước đã trở thành tục lệ của riêng 2 dòng họ ấy: con cháu của 2 họ Mắm Tôm và Thịt Chó luôn kết hôn với nhau. Tưởng chừng điều đó là mãi mãi….cho đến một ngày mùa thu năm 2007, cũng là mùa cưới của rất nhiều đôi…
Tại nhà thờ Nhật Tân, đôi bạn trẻ Mắm Tôm - Thịt Chó cử hành hôn lễ. Khi cha Chanh hỏi Mắm Tôm: “Con có đồng ý lẫy Thịt Chó làm chồng và ở bên anh ấy mãi mãi ngay cả khi tuổi già sức yếu anh ấy chỉ xxx được trong 1 phút không?”
Mắm Tôm mỉm cười e lệ nhìn sang Thịt Chó  ... tiếng “Có ạ” sắp được cất lên từ bờ môi dày 3 lớp son của Mắm Tôm thì… “Khoan đã”, cửa Nhà thờ bật mở, Giềng Già – cô bạn thân của Mắm Tôm và Thịt Chó ở đâu hớt hải chạy vào và thì thầm vào tai cô dâu. Không ai biết Giềng Già đã nói gì nhưng cô dâu hét lên một tiếng rồi ngất xỉu. Người đứng gần nhất là chú rể Thịt Chó chỉ nghe thấy loáng thoáng về 1 cái tên “Đậu Phụ”.
Tất nhiên là hôn lễ bị dừng lại nhưng sự khó hiểu kế tiếp là sự biến mất không dấu vết của Mắm Tôm. Tất cả tìm đến Giềng Già để tìm hiểu nguyên nhân nhưng cũng không thấy cô ta đâu.
Chú rể Thịt Chó cảm thấy đau khổ và bất hạnh hơn bao giờ hết, vì rõ rang cả 2 đang rất yêu nhau tưởng như không gì có thể ngăn cách, có ai ngờ lại xảy ra cơ sự này. Thịt Chó quyết tâm tìm hiểu sự thật. Chàng tìm đến thám tử ngủ gật lừng danh Mori. Quả không hổ danh Conan, thám tử Mori cuối cùng cũng tìm ra chân tướng sự việc.
Số là trong các quán ăn cô dâu Mắm Tôm đã từng làm việc, có 1 công ty Mắm Tôm chỉ làm việc ở đó 1 tháng. Sếp của công ty đó là Đậu Phụ, đã từng rất thích Mắm Tôm. Tất nhiên là Mắm Tôm từ chối Đậu Phụ quyết liệt vì đã có Thịt Chó nhưng Đậu Phụ đâu có dễ dàng buông tha cho Mắm Tôm. Hắn đã bố trí Thập diện mai phục để Mắm Tôm bị uống rượu say rùi dùng tuyệt chiêu Nhất dương chỉ chiếm đoạt Mắm Tôm một cách hèn hạ. Tất cả những chuyện này Mắm Tôm đều giấu không cho Thịt CHó biết, đọc lại từ quyển “Nhật kì đời Mắm Tôm” của nàng, nàng dự định sẽ nói hết với Thịt Chó trong đêm tân hôn.
Nhưng vào chính ngày cưới của Mắm Tôm thì Giềng Già trên đường đến dự hôn lễ của Mắm Tôm đã gặp xe đưa tang của Đậu Phụ, hỏi ra thì được biết, hắn chết bởi vi rút dịch tả.  Đó là một kết cục không có gì lạ vì Đậu Phụ vốn là 1 tay ăn chơi trác tang, hắn đã từng xử lí không biết bao nhiêu em từ Thịt Lợn Sốt Cà Chua hay Thịt Băm Viên, thậm chí hắn còn thác loạn tập thể trong nồi lẩu với các em Tôm Cá Sò Ngao… và vài thằng gay Rau Muống, Rau Cải cũng được hắn “chiếu cố” như 1 thú vui trong tập thể cái nồi lẩu. Nhưng Mắm Tôm đâu có tội, nàng chỉ là nạn nhân, nạn nhân của tội lỗi xã hội, ai bảo nàng quá “nặng mùi” khiến cho không thằng – nào – là – đàn – ông cưỡng lại được.


Thịt Chó rất đau lòng khi biết được toàn bộ sự việc, chàng vẫn còn yêu Mắm Tôm rất nhiều. Chàng cố bưng bít chuyện này và đi tìm nàng nhưng rồi mọi người cũng biết chuyện. Dĩ nhiên là gia đình Thịt Chó không cho phép chàng lấy Mắm Tôm nữa mà ép buộc chàng lấy một cô dâu khác. Nhưng đối với Thịt Chó, không ai có thể thay thế được Mắm Tôm, Thịt Chó có cảm giác Thịt Chó không thể sống thiếu Mắm Tôm. Chàng đi tìm nàng nhưng vẫn không tìm thấy….và chàng cố làm điều gì đó cho nàng…
Chàng vận động tuyên truyền để mọi người đừng nhìn Mắm Tôm bằng con mắt ghẻ lạnh, đừng khinh bỉ, đừng kì thị, đừng đối xử phân biệt với những ai mang trong mình virut dịch tả như Mắm Tôm vì như vậy sẽ càng đẩy họ vào sự bi quan, hãy để cho họ sống vui vẻ và cống hiến nốt quãng đời còn lại vì chắc chắn rằng họ cũng đã rất hối hận về những việc mình làm hoặc họ chỉ là nạn nhân, mọi người hãy dang tay ra với họ vì những lúc thế này họ cũng chỉ mong “có 1 đêm ngủ yên thôi” (câu này nghe quen quen )
Chẳng lẽ 2 dòng họ Mắm Tôm và Thịt Chó sẽ kết thúc từ đây sao????
(Lượm lặt trên net)

Mắm tôm không phải "thủ phạm" chính gây tả!
Link : http://www.xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=44618
Kết quả xét nghiệm 194 mẫu mắm tôm tại các địa phương chủ yếu là Thanh Hoá, Hà Nội, Nam Định, Hà Nam...tất cả đều âm tính với phẩy khuẩn tả V. Cholerae. Tuy vậy, 100% mẫu mắm tôm có vi khuẩn đường ruột vượt quá giới hạn do Bộ Y tế quy định, gồm: Coliorm; Cl.perfringens và Candida albicans.
Đến lúc này, ngành y tế đã "minh oan" cho mắm tôm chính thức không phải là "thủ phạm" chính gây tả qua 3 vụ dịch từ cuối năm 2007 đến nay như lúc đầu lầm tưởng. 
Tuy nhiên, ngành y tế vẫn tiếp tục cảnh báo người dân, những người trực tiếp sản xuất, chế biến mắm tôm cần phải rà soát, chấn chỉnh lại quy trình sản xuất thiếu an toàn, và thói quen ăn sống sản phẩm mắm tôm, vì nó vẫn tiềm ẩn nguy cơ rất lớn gây ra bệnh tiêu chảy.
Theo Thứ trưởng Bộ Y tế Trịnh Quân Huấn: Dự báo tình hình dịch tả có nguy cơ lan rộng, vi khuẩn tả xuất hiện hầu hết tại các khu vực có dịch, môi trường nước bề mặt, thực phẩm, đặc biệt có tới 16,9% người số người lành mang vi khuẩn tả. Đây chính là nguồn mầm bệnh reo rắc rất nhanh trong cộng đồng vi khuẩn tả theo" bước chân" người khoẻ, cùng với nguồn nước bề mặt... Từ chỗ khu trú tại miền Bắc, khuẩn tả đã có mặt tại Quảng Bình (ngày 2/4) và thành phố Hồ Chí Minh (6/4).
Đến nay, cả nước đã có 1335 người bị tiêu chảy cấp nguy hiểm, trong đó 136 ca dương tính với phẩy khuẩn tả tại 18 tỉnh, thành phố.
Tính đến nay, ngành y tế đã xử lý 192 ổ dịch tại 62 quận, huyện thuộc 18 tỉnh, thành phố; 4.000 hộ đã được phun diệt trùng với hàng chục tấn cloramin B; 30.000 người nằm trong vùng có nguy cơ cao, và liên quan trực tiếp hoặc ăn chung thức ăn với bệnh nhân tiêu chảy cấp nguy hiểm đã được uống thuốc dự phòng CiproFloxacin và Azithomycine.
Bộ Y tế cùng các địa phương tiếp tục quyết liệt thực hiện Công điện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, tăng cường truyên truyền và chuẩn bị sẵn sàng phương tiện thuốc men, vật tư hoá chất để chống dịch gồm 60 tấn cloramin B bột và 5.000.00 viên cloramin, Oresol 550.000 gói, 7.000 chai dung dịch rửa tay sát khuẩn.
Ngày 13/4, thanh tra liên ngành TP Hà Nội tiếp tục kiểm tra công tác an toàn vệ sinh thực phẩm tại quận Hoàn Kiếm. Kết quả đã phát hiện nhiều sai phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm và yêu cầu đóng cửa nhà hàng bán cơm bình dân tại phường Phúc Tân (quận Hoàn Kiếm), tạm đình chỉ cơ sở bán cháo lòng tiết canh tại 20- Hai Bà Trưng - Hà Nội.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét